ヴィランズらしい妖しく豪華な味わい！マゼランズ“ディズニーハロウィーン2017”スペシャルコース ガリオン

東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーにあるレストラン「マゼランズ｣

東京ディズニーシーの数あるレストランの中でも屈指の高級レストラン。

高級感溢れる店内で、世界中の香辛料を使ったコース料理が提供されています。

今回はそんな｢マゼランズ｣で2017年秋のスペシャルイベント“ディズニー・ハロウィーン”期間中に提供されているスペシャルコースを紹介します☆ 

マゼランズ“ディズニーハロウィーン2017”スペシャルコース　ガリオン

価格8,020円

販売期間：2017年9月1日から10月31日

販売店舗：東京ディズニーシー マゼランズ

• スモークサーモントラウトのモンブラン仕立て、ホタテのマリネ添え
• マコガレイのポワレ、白ワインソース
• 黒毛和牛のロースト、赤ワインソース
• パン
• チョコレートケーキ、バニラアイスクリーム添え
• ソフトドリンクのチョイス

ディズニー・ハロウィーンらしくディズニー映画の悪役たち“ディズニー・ヴィランズ”をモチーフにしたオシャレなコースメニューになっています。

パン

パンはミッキーがデザインされた米粉のパンとライ麦のパン。

スモークサーモントラウトのモンブラン仕立て、ホタテのマリネ添え

前菜はメインショー｢ザ・ヴィランズ・ワールド｣で大活躍な『眠れる森の美女』のディズニーヴィランズ“マレフィセント”をモチーフにしたメニュー。

サーモンのムースとスモークサーモンのモンブラン仕立て。

甘めに仕上げられたビーツのソースと一緒にいただきます。

マレフィセントの角や杖をトッピング。

れんげにはオマール海老のコンソメジュレとホタテのマリネ、うに☆

とても濃厚な味わいです。

マコガレイのポワレ、白ワインソース

『リトル・マーメイド』のディズニーヴィランズ“アースラ”をモチーフにしたお魚料理。

しっかりポワレされたマコガレイの上にアースラをイメージさせるタコやネギをトッピング。

白ワインのソースや山椒で味わい豊かにいただけます。 

黒毛和牛のロースト、赤ワインソース

『アラジン』のディズニーヴィランズ“ジャファー”をモチーフにしたメイン。

黒毛和牛のローストは濃厚な赤ワインソースと紫色のお塩でいただきます。

赤色のパプリカと紫イモのピューレで“ジャファー”の帽子をデザイン。

炭で色づけられたコロッケも添えられています☆

チョコレートケーキ、バニラアイスクリーム添え

デザートは『ふしぎの国のアリス』のディズニーヴィランズ“ハートの女王”をイメージ。

しっとり濃厚なチョコレートケーキとバニラアイスクリーム。

“ハートの女王”らしく真っ赤なストロベリースープやハートのチョコレート、ハートのチョコレートソースでデコレーション。 

色鮮やかで美しいスウィーツです。

ソフトドリンクのチョイス

スペシャルコースにはソフトドリンクもついています。

ディズニー映画の悪役たち“ディズニー・ヴィランズ”をモチーフにした一皿一皿が楽しめる マゼランズ“ディズニーハロウィーン2017”スペシャルコース ガリオン。

見た目も妖しく魅惑的なコースをぜひ楽しんでくださいね☆

ヴィランズらしい妖しく豪華な味わい！マゼランズ“ディズニーハロウィーン2017”スペシャルコース ガリオンの紹介でした。