東京ディズニーランドホテルにあるレストラン「カンナ」
洗練されたスタイリッシュな空間でヘルシー＆ビューティーをテーマにした創作料理をコーススタイルでいただけます☆
そんな「カンナ」で提供中のディナーコース、ベリー・ベリー・ミニー！スタイリッシュカンナを紹介します。
東京ディズニーランドでは、ミニーマウスが主役のスペシャルイベント“ベリー・ベリー・ミニー！”を開催。
そんなミニーマウスモチーフのオシャレでかわいいコース料理が提供されています。
カンナ“ベリー・ベリー・ミニー！”スタイリッシュカンナ
価格10,000 円
提供レストラン：カンナ
提供時間帯：ディナー：17時00分から21時30分
※すでにご予約（プライオリティ・シーティング）を受付けている方のみご利用いただけます。当日の受付は行っておりません。
〈コースメニュー〉
■ストロベリーと帆立貝のヴェリーヌ
■甘海老とアオリイカのタルタル ベリーとトマトのゼリーシート
■リ・ド・ヴォーのソテー 燻製菊芋のピュレ マデラソース
■ホウボウのポワレ 甲殻類のソースとチレ・ムラートのアクセント
■ビーフテンダーロインのグリル インカの目覚めのクロケット ストロベリーと赤ワインのソース
■赤い果実のフォンダンショコラ ルバーブとストロベリーのソルベ
ストロベリーと帆立貝のヴェリーヌ
まず提供されるのが、小さな器で仕立てられたミニーマウスモチーフのヴェリーヌ。
帆立貝、きゅうり、いちごのマリネの上にストロベリーのエスプーマ☆
食欲がそそられる一品です。
甘海老とアオリイカのタルタル ベリーとトマトのゼリーシート
前菜は甘海老とアオリイカのタルタル。
ベリーとトマトをあわせたゼリーシートの上にタルタルやサラダが彩りよく盛り付けられています。
ミックスベリーを加えたサルサソースでいただきます。
同時に提供されるパンは、ミニーマウスらしくかわいいベリーのデニッシュとバケット。
リ・ド・ヴォーのソテー 燻製菊芋のピュレ マデラソース
ぷりっ、ふわっとした食感も美味しいリードヴォー（仔牛の胸腺）のソテー。
菊芋のピューレ、マデラ酒のソース、トリュフと一緒にいただきます。
ホウボウのポワレ 甲殻類のソースとチレ・ムラートのアクセント
表面はカリッと中はふんわりなホウボウのポワレ。
少しピリ辛なアメリケーヌソースや菜の花のピューレとの相性も抜群です☆
ビーフテンダーロインのグリル インカの目覚めのクロケット ストロベリーと赤ワインのソース
メインは上質で柔らかいビーフテンダーロインのグリル。
ストロベリーと赤ワインの濃厚なソースでいただきます。
右側に、ミニーのおしりモチーフのインカの目覚め（じゃがいも）のクロケットが添えられています。
ミニーのしっぽもパスタで再現☆
赤い果実のフォンダンショコラ ルバーブとストロベリーのソルベ
デザートは、ミニーマウスのドット柄をデザインしたオシャレなプレートで提供されます☆
ラズベリー、クランベリー、ストロベリーをあわせた赤い果実のフォンダンショコラ。
ルバーブとストロベリーのソルベ、ハイビスカスの香りが効いたエスプーマ、カカオを使用したチュイールなどドットがかわいいデザートになっています。
配布終了
"ベリー・ベリー・ミニー！”スタイリッシュカンナ”を注文すると新コスチュームを着たミニーマウスたちがかわいいイラストカードがプレゼントされます。
※数量限定。なくなり次第終了です。
コース料理と一緒にいただきたいスペシャルドリンクも紹介します。
カンナ“ベリー・ベリー・ミニー！”スペシャルドリンク
価格1,400円
提供時間帯：ランチ／ディナー
ミニーマウスモチーフのドット柄が際立つ“ベリー・ベリー・ミニー！”スペシャルドリンク☆
クランベリージュース、ブラッドオレンジシロップ、ストロベリーピュレシロップ、ストロベリーシロップ、ドライラズベリー、アイシングシュガーで作られた甘くていただきやすいドリンクメニューです。
ミニーマウスモチーフのディナーコース"ベリー・ベリー・ミニー！”スタイリッシュカンナ”
モダンなインテリアも魅力の店内でオシャレで美味しいディナーコースをぜひ満喫してくださいね☆
ミニーマウスモチーフ！カンナ"ベリー・ベリー・ミニー！”スタイリッシュカンナ”（ディナーコース）の紹介でした。
