シルクロードガーデン

秋の食材の絶品中華☆シルクロードガーデン"ディズニーハロウィーン2015"ランチコース

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シルクロードガーデンは東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにある広東料理を中心とした中華レストラン

 

シルクロードガーデン

 

落ち着いた店内では本格的な中華料理がいただけます。

東京ディズニーシーに併設するホテル・ミラコスタ内のレストランらしく、パークのスペシャルイベントにあわせたスペシャルコースもいただけます。

今回は東京ディズニーシー2015年秋のスペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」のスペシャルメニューを紹介します。

 

 

シルクロードガーデン“ディズニー・ハロウィーン2015”ランチコース

 

シルクロードガーデンディズニーハロウィーンランチコース メニュー表

 

価格4120円

販売期間 2015年9月1日から11月1日

提供時間 11時30分から14時30分

秋の食材をたっぷりと使用した、品数も豊富なランチコースです。

 

アミューズ

 

アミューズ

 

今回のスペシャルランチコースから、アミューズの提供が始まりました。

かぼちゃのムース、えびのあんの春巻き、牛肉のたたき

これから始まるコース料理の楽しみが広がります。

 

季節の前菜の盛り合わせ

 

季節の前菜の盛り合わせ

 

2皿目は冷菜をまとめたプレート

くらげの冷製とえびの湯引き、チャシュー、かぼちゃのムースと桂花陳酒のゼリー

ハロウィーンらしく紫芋のソースでデザインされた荊 とかぼちゃがデザインされています☆

 

帆立貝とスモークサーモンの明太子入り

 

帆立貝とスモークサーモンの明太子入り</p></p></p></p></p></p>

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明太子と湯葉、サツマイモのフリットがのった帆立貝とスモークサーモンのネギ生姜蒸し

下には大根の酢漬け

かぼちゃのピューレや豆乳やクリームチーズなどを合わせたソースと合わせてお好みでいただきます。

 

エビの唐揚げ スパイシーソース

 

エビの唐揚げ スパイシーソース

 

湯引きしたナスの上にえびの唐揚げ☆

唐辛子などを使ったスパイシーソースがかかっています。

 

鶏肉と栗の煮込み 野菜の炒め添え

 

鶏肉と栗の煮込み 野菜の炒め添え

 

こまつなやきのこ、たまねぎを使った塩味の炒め

秋の食材のキノコと栗をふんだんに使ったメニュー

彩りもきれいです。

 

秋刀魚とイカと茸のチャーハン 干し貝柱スープ添え

 

秋刀魚とイカと茸のチャーハン 干し貝柱スープ添え

 

ごはんものはちょっとかわったスープ炒飯

秋らしくサンマがはいったチャーハンに、貝柱のうまみがたっぷりとはいったスープをかけていただきます。

 

スープを入れたチャーハン

 

スープには貝柱の具もたっぷりで、くちの中に魚介の旨味がひろがります。

とても美味しいスープチャーハンです☆

 

バナナココナッツムースの紫芋モンブラン仕立て マンゴー風味の杏仁豆腐 黒酢のアイス キャラメルソース

 

バナナココナッツムースの紫芋モンブラン仕立て マンゴー風味の杏仁豆腐 黒酢のアイス キャラメルソース

 

デザートも秋らしい紫芋のモンブラン風ムースとマンゴー風味の杏仁豆腐 

さといものパウダーでお皿一面が紫色になり、ハロウィーンらしさがでたデコレーションになっています。

 

“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルノンアルコールカクテル

 

シルクロードガーデン スペシャルノンアルコールカクテル ミッキー&ミニー

 

価格1860円(コレクタブルグラス付き)

提供時間11時30分から14時30分/17時00分から22時00分

シルクロードガーデンの"ディズニー・ハロウィーン" スペシャルノンアルコールカクテルはグレープジュース、ライチシロップ、パッションフルーツシロップ、クラブソーダ。

ハロウィーンらしい少し怖い?見た目のソフトドリンク

コレクタブルグラスにはフック船長に招待され仮装したミッキーと白雪姫の王妃に招待され仮装したミニー 

 

シルクロードガーデンスペシャルノンアルコールカクテル チップ&デール

 

サイドにはギリシア風コスチュームのチップ&デール

 

シルクロードガーデンスペシャルノンアルコールカクテル クラリス

もう片方にはマレフィセントに招待されたクラリス

 

シルクロードガーデンスペシャルノンアルコールカクテル ドナルド&デイジー

 

裏面にはヘラクレスのヴィランズ・ハデスに招待されギリシア風に仮装したドナルドと、アースラに招待され仮装しているデイジーの姿がデザインされています。

 

テラスからの眺望 ザヴィランズワールド

 

ヴィランズを主役にし大人気の東京ディズニーシーのスペシャルイベントが”ディズニーハロウィーン"

シルクロードガーデンでコース料理をいただくと、メインショー「ザ・ヴィランズ・ワールド」をテラス席から鑑賞することもできるので、ショー全体を見るのにおすすめです☆

秋の食材の絶品中華☆シルクロードガーデン"ディズニーハロウィーン2015”ランチコースの紹介でした。

 

東京ディズニーシー”ディズニーハロウィーン”情報はこちらでまとめて紹介しています☆

  • この記事を書いた人

MezzoMiki

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